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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | PAZ, L. A.; BRAMMER, S. P.; KIIHL, T. A. M. Preservação e caracterização de espécies de trigo no Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Trigo. In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15.; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TRIGO, 12., 2020, Passo Fundo. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, p. 53, 2021.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
27/09/2012 |
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Data da última atualização: |
07/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
RYBKA, A. C. P.; BIASOTO, A. C. T. |
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Afiliação: |
ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA. |
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Título: |
Pesquisa identica substâncias antioxidantes em suco de umbu. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Jornal da Fruta, v. 20, n. 259, p. 14, set, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As substâncias são os chamados polifenóis que, de acordo com estudos científicos das áreas médica e nutrição, ajudam a combater radicais e doenças cardiovasculares, prevenir a formação de tumores e retardar envelhecimento. Em algumas das amostras analisadas, as quantidades encontradas (lPT 36) ficaram próximas das registradas em sucos de uva processados a partir da variedade Isabel Precoce (IPT 40). |
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Palavras-Chave: |
Polifenol; Substância antioxidante; Suco de umbu. |
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Thesagro: |
Umbu. |
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Thesaurus NAL: |
Spondias. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/187091/1/Jornal-da-Fruta-v.20-n.259-p.14-2012.pdf
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Marc: |
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520 $aAs substâncias são os chamados polifenóis que, de acordo com estudos científicos das áreas médica e nutrição, ajudam a combater radicais e doenças cardiovasculares, prevenir a formação de tumores e retardar envelhecimento. Em algumas das amostras analisadas, as quantidades encontradas (lPT 36) ficaram próximas das registradas em sucos de uva processados a partir da variedade Isabel Precoce (IPT 40).
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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